Näköislehdessä tänään | Oikein valittu tuoksu saa ostamaan karkkihyllyllä jopa 40 prosenttia enemmän

Tiede: Oikein valittu tuoksu vaikkapa leipä- tai karkkiosastolla voi saada kaupassakävijät ostamaan tuoksumarkkinoitua tuotetta jopa 30–40 prosenttia enemmän. Tieto ilmenee kauppatieteiden tohtorin Kaisa Sandellin väitöskirjasta. Sandell kiinnostui aiheesta lukioikäisenä Yhdysvalloissa, missä popcornin tuoksua puhallettiin elokuvateattereiden ulkopuolelle houkuttelemaan väkeä sisään.