Munapula helpottaa kesän aikana

AAMUPOSTI | Keväällä kananmunahyllyt ammottivat tyhjyyttään monissa kaupoissa.

Munista tuli pulaa, kun uudet EU-määräykset saivat neljäsosan Suomen munantuottajista panemaan lapun luukulle. Tuotannon odotetaan elpyvän kysyntää vastaavaksi heinä-elokuussa.

Kevään munapulaa selittää myös kulutuksen kasvu. Kananmunien kysyntä on kasvanut kahdeksan prosenttia.

– Viime vuosina on alettu ymmärtää, kuinka hyvää ravintoa ne ovat. Myös karppauksen suosio on lisännyt kysyntää, kertoo Munakunnan toimitusjohtaja Jan Lähde.

LUE LISÄÄ AAMUPOSTIN PAPERILEHDESTÄ TAI TILAAJILLE ILMAISESTA NÄKÖISLEHDESTÄ